今日は、鏡開きで。
今日は、鏡開きで。
なんか胸張って、お餅を食べられる日みたいな、わくわく感もするなぁ。
家の神棚に祀ってた小さな鏡餅を、食べました。
現在は、めっちゃ便利になってまして、真空パックなるお餅で。
またまた便利なゆで小豆と、栗の甘露煮で、簡易栗ぜんざいの出来あがりです。
こんなん出来ました~♪
毎年、缶詰のゆで小豆で作って、あまりにも甘くて胃が重く、重くなるので、今年は無糖のゆで小豆の袋にして、お砂糖を減らして作りました。(^-^;
さっぱりな感じです。
ふ~、美味しく頂きました。
我が家は、家の者の仕事の関係で、一年中お餅が有ります。
でも、この鏡開きは、なんか特別な気持ちで、お餅を頂きます。
| 固定リンク
「日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事
- 初めての町。(2014.05.02)
- またしても…。(2014.05.01)
- また一つ。(2014.04.15)
- お月さま。(2014.04.14)
- 行きたかったんです。その②(2014.04.05)
この記事へのコメントは終了しました。
コメント